Aktuelle BC-Produkte

Grill-Steak

aus Weizeneiweiß

2,20€ / 100 g

Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß (25%), Sonnenblumenöl, Gewürze, Steinsalz

Fix-fertig gegrillt. Auf Grill oder in Bratpfanne kurz erwärmen. Trick: im Toaster geht es auch wunderbar. Auf Maximum drehen und 2x toasten - fertig.

Bei +2° bis +8°C gekühlt und ungeöffnet über 2 Monate haltbar (siehe MHD).

Altfelder Rauchstück

aus Weizeneiweiß

100g in Scheiben € 2,90 im Vakuum-Pack

Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß (25%), Sonnenblumenöl, Gewürze, Steinsalz, Buchenholzrauch

Bei +2° bis +8°C gekühlt und ungeöffnet über 2 Monate haltbar (siehe MHD).

Rezeptidee

Honigmelone mit Altfelder Rauchstück

500 g Honigmelonen in Schnitze geschnitten mit 100 g Altfelder Rauchstück in Scheiben belegen. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen und als Apéritif servieren. Dazu darf ein eisgekühlter Roséwein oder Rotling nicht fehlen.

Marmelade

in den Sorten Erdbeer, Himbeer, Sauerkirsch

160 g 2,20 €

Zutaten: Erdbeeren/Himbeeren/Sauerkirschen, Zucker, Zitronensaft

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